海龙凤太仓,舌尖上的太仓味道!
那天,阳光正好,微风不燥,我和好友约好一起去太仓品尝传说中的海龙凤。一提到这个名字,我的脑海里就浮现出那道鲜嫩可口的招牌菜——红烧肉。
走在太仓的老街小巷,两旁是青砖黛瓦的房屋,仿佛穿越回了百年前的江南水乡。街角的小店散发着诱人的香气,让人忍不住驻足。我们沿着石板路前行,不知不觉来到了海龙凤的门前。
推开门,一股浓郁的香味扑面而来。店内布置古朴典雅,古色古香的木桌木椅,墙上挂着一些渔家风情的老照片,让人仿佛置身于一个渔村的小屋里。
“老板,来两份红烧肉,一份清蒸鱼,还有一碗海蛎子汤。”我们一边点菜,一边环顾四周。这时,一位慈眉善目的老伯走了过来,笑着问:“两位是第一次来吗?我们这的红烧肉可是太仓一绝,一定要尝尝。”
“是啊,我们就是冲着红烧肉来的。”我回答道。
没过多久,菜就上齐了。那红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化。我忍不住夹了一块放入口中,那鲜美的味道瞬间在舌尖绽放,让我陶醉其中。好友也连连称赞:“这红烧肉真是绝了,太好吃啦!”
我们边吃边聊,话题自然就转移到了太仓的美食。这时,老伯走过来,热情地给我们介绍:“我们这的美食可多了,除了红烧肉,还有清蒸鱼、海蛎子汤、白切等等,都是地道的太仓味道。”
“那您能给我们推荐几个必吃的太仓特色美食吗?”我好奇地问。
“当然可以。”老伯微笑着说,“太仓的豆腐花,软糯细腻,口感极佳;还有太仓的糖藕,甜而不腻,回味无穷。”
听着老伯的介绍,我不禁垂涎欲滴。这时,好友突然问:“那您觉得太仓的美食与其他地方的美食相比,有什么特别之处呢?”
老伯沉思片刻,说道:“太仓的美食讲究的是原汁原味,我们这里的食材都是新鲜的海鲜和当地农家的土特产,烹饪手法也简单,力求还原食材本身的美味。所以,吃太仓的美食,就像是在品尝大自然的馈赠。”
听完老伯的话,我心中暗自赞叹。的确,太仓的美食让我感受到了大自然的魅力和渔家人的热情。
一顿美味的午餐过后,我们带着满满的收获离开了海龙凤。回首这次太仓之行,不禁让我感叹:舌尖上的太仓,真是让人流连忘返!